1パック（約1.7kg ±10%）｜冷凍
プレミアム ポークバックリブ

スウィフトのポークバックリブは、ジューシーで柔らかく、骨からほろっと外れる極上のBBQリブです。ロイン（背中）の部位から取れるリブは、スペアリブより脂肪分が少なく、それでいてしっかりとした旨みが魅力。

余分な脂と骨を丁寧にトリミングした使いやすいカットで、オーブンロースト、グリル、スモーク、スロークックと、どんな調理にも対応。ドライラブや甘辛いソースとも相性抜群で、しっかり味を染み込ませて焼き上げれば、表面は香ばしく中はジューシーに仕上がります。

週末のBBQやスポーツ観戦、家族のごちそうにぴったり！

✅ 遺伝子組み換え飼料不使用（GMO-Free）

調理のポイント：
• 調理1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す
• キッチンペーパーで水分を拭き取り、お好みのラブやマリネで味付け
• オーブン調理の場合はアルミホイルで包み、140°Cで2.5〜3時間じっくり加熱
• 最後に高温またはグリルで表面を焼き、香ばしくカリッと仕上げる
• 焼き上がったら10分ほど休ませてからカット＆サーブ

コールスローや焼きトウモロコシ、フライドポテトと合わせてどうぞ！