2 x 1kg（±10％）- 真空パック - IQF

厳選されたJOHN STONEのドライエイジド・ランプキャップからカットされ、すぐに食べられます。柔らかな肉質と熟成による深みのある味わいが人気の部位です。

ジョン・ストーンの職人である肉屋は、完全に追跡可能な牛群から、最も新鮮で緑豊かな牧草のみで飼育された最高のアイリッシュビーフを専門的に選んでいます。

ジョン・ストーン・ビーフのドライエイジド・アイリッシュビーフをぜひお試しください。世界中のミシュラン星付きレストランにビーフを提供しています。