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ジョンディー – メガ 牛オッソ・ブーコ 2P(1.90kg以上)冷凍

4,628円(4,998円 税込)

  • SKU: HF0136
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    • パック: 在庫あり
  • メーカー: HARNET FRESH

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1.90kg(±10%)- 真空パック - IQF - 2P(サイズにばらつきあり)

オッソ・ブーコは牛すね肉を骨付きのまま輪切りにしたカットで、じっくり煮込むことで旨味とゼラチン質が引き出されます。中心の骨髄が料理にコクと深みを加え、煮込み料理に最適です。

本商品はジョンディーの160日穀物肥育アンガスビーフを使用した特大サイズで、一般的な規格よりもボリューム・品質ともに優れています。シチューや煮込み料理に最適です。
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